¿Pollo?

Stacey es musulmán, o al menos sus padres lo son y por costumbre o mantener sus tradiciones ella no comía cerdo. Me decía que la cosa era más complicada de lo que parecía. Muchos restaurantes utilizando grasas animales para cocinar, en su mayoría cerdo, y el susodicho estaba por muchas partes escondido. Así que muchos tipos de restaurantes vetados. Aunque también gracias a ello descubrí otro tipo de comida china, de la zona de Xinjiang y similares, mezcla entre chino-indio-musulman. Muy rico.

Todo esto se me vino de nuevo a la cabeza en el supermercado. Coger un paquete de "jamón de pollo en lonchas".

Darle la vuelta al paquete y viendo los ingredientes...

La madre... Pollo sí, pero también cerdo, soja, azucar, setas, ajo, cebolla, pimienta, huevos, leche, cereales con gluten y un montón de conservantes, etc. Menudo peligro para gente como Stacey, o con alergias varias. Una aventura lo de ir al super...