School food

Miao había intentado ir a este restaurante unas cuantas veces tras el trabajo, pero ni aún llegando allí a las 18:30 había podido coger sitio para cenar.

En la entrada una cola continua y las instrucciones de espera ya en la misma puerta.

"Por favor hagan cola aquí para recoger su tique. En caso de que se ausente y cuando vuelva hayan pasado más de tres números sobre el suyo tendrá que volver a coger otro tique. Una vez sentado el primer comensal les pedimos dejen la mesa en 75 minutos. Sentimos cualquier molestia y les agradecemos su colaboración".

Así que un domingo a media tarde que estábamos por la zona de Time Square y sin comer aún decidimos intentarlo. Eran alrededor de las cuatro y cola había, pero no más de veinte minutos de espera. Delante el menú. School food significa comida de colegio, aunque poco tenga de ello, comida coreana fusión.

Ya conté que el bibimbap era uno de esos platos descubiertos en Asia que me encanta, así que habiendo algo similar, había que probarlo. Este con kimchi.

Unos makis con arroz "al chipirón".

Topokki a la carbonara y salsa de soja.

Y como nos veíamos todavía con hambre intentar otros maki, esta vez de remolacha.

Sorprendente mezcla. En especial nos gustó el topokki (aunque un poco pesado), los maquis con salsa negra a Miao, a mí el plato con kimchi. Realmente todo bastante bueno. Pero... esperar horas y horas para cenar allí... No lo veo.

Más restaurantes.